从一碗小面到一家面馆，分享真实的餐饮创业经验。老面发酵、商用配方、选址运营，手把手教你开店赚钱。
三代传承的老面手艺，真实的餐饮创业经验
从选址、办证到装修，全流程开店指南。帮你避开新手常见的坑，用最少成本开出第一家面馆。
出餐流程、定价策略、团队管理，分享日销300碗的实战经验，让你的面馆持续盈利。
红油辣椒、骨汤底料、老面发酵，40年传承配方公开。基础版免费学，商用版精准到克。
老面发酵原理、面粉选材测评，从科学角度理解传统手艺，让每一碗面都稳定好吃。
20种面粉实测对比，告诉你哪个最适合做老面。选对食材，事半功倍。
短视频运营实操，从0到10万粉丝的经验分享。用内容放大你的面馆影响力。
有任何问题或合作意向，欢迎联系我们
如果您对我们的配方感兴趣，或者想要咨询开店相关事宜，欢迎通过以下方式联系我们。